保守的でも正解

02-09,2016

約1年振りに牡蠣小屋に行ってきた。

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行ったのは1年前と同じトコ。
食った物も去年と同じ物を同じ量。
いくら豊富なメニューが用意されてようがそれ以外食べてない。
わしゃ〜ある意味食べる物に関しては保守的なのだ。
去年満足したんだから冒険はしない。

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牡蠣エキスがグツグツいったところでバターを一切れ投入。
そしてバターが溶けたら醤油を1〜2滴。
これがまぁ〜ひっくり返る程美味い!

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大満足の後姿。
来年も行こう。

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チンさん(鈴木良雄)が書いたジャズアルバム解説書。
これは興味深い。



いつも読んで下さってありがとうございます。
またのお越しをお待ちしてます。

COMMENT

やっぱり広島の冬ちゅうたら牡蠣よのぉ〜
わしのバーさんが作る正月の雑煮にも入っとったで〜。
次回冬の広島に帰れたら、連れてってくれよーぅ!
2016/02/09(火) 16:49:50 |URL|ラバオ #- [EDIT]
おう、ラバオよぉ〜い。
これほんま美味いで。
今度は冬に帰ってこいや。
夏は暑いしたいぎかろう。
2016/02/09(火) 18:30:28 |URL|ガーシャ #- [EDIT]

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